软枣猕猴桃是一种大型的落叶藤本植物，它的品种分化强烈，在我国分布广阔，基本上从北到南，从西到东都能够看到这种软枣猕猴植株，所以也算是一种比较容易栽种的植物，它的营养价值很高，既可以作为一种观赏藤本植物，也能够作为一种高经济价值的果树。

软枣猕猴桃苗是不可多得的自花授粉品种，但并不意味着它不需要授粉树，只能说“造化弄树”吧。软枣猕猴桃是七倍体，花粉是不育的，通过自花授粉只能获得30%左右的果实，而通过异花授粉则可以获得60%以上的果实，所以说软枣猕猴桃授粉是必要的。目前能真正单性结实的软枣猕猴桃品种有韦狄，如果韦狄搭配授粉树的话座果率也会更高。其余的所谓自花的软枣猕猴桃座果率很低，在没有公树授粉的情况下落果很严重，所以不要相信伊赛自花授粉的神话。很多果友通过实践也证实了，伊赛软枣猕猴桃不搭配授粉树的情况下，掉果非常严重。此外，没有公树授粉的伊赛软枣猕猴桃个头小，口感不佳。果皮有青草味，果肉水嫩无渣，籽小籽少，但是甜度不高。

由于该品种在栽培中，基本无病虫害发生，因而不会造成农药残留，所以果实无任何污染，是非常理想的绿色食品。

软枣猕猴桃产量:该品种5年生单株产量平均13.2kg，从萌牙至果实成熟145- 150天。 坐果率高，可达95%以上。抗逆性强，在绝对低温一38°C地区栽培多年无冻害和严重病虫害。

软枣猕猴桃分化十分强烈，分布地区也十分广泛，适合它生长的地区有很多，比如东北、西北以及长江流域等地区。它在我国北边的黑龙江地区，到南方的广西境内都有种植，相对来说是很常见的。并且，除了我国的一些地区，国外的很多地区也都有分布，如朝鲜、俄罗斯以及对日本等地。