怎样保存大连软枣子

  在食用时需要用手轻按果面，有轻微变软时，即可放心食用。对尚未软熟的果实可进行催熟，将猕猴桃与苹果或香蕉一起盛放在塑料袋封口，存放几天即可变软变熟并尽快食用。但是，在不食用时，要避免与其它水果混放在一起，这样利于更长久的保存。到目前为止，软枣子猕猴桃栽培已经由试栽阶段转入个别快速发展阶段，多数人犹豫不决和观望，只有少数人真正看到了这一巨大商机，开始规模化（50亩以上）栽培。据统计，2014年全国软枣猕猴桃栽培面积不超过8000亩，真正量产的果园不足100亩。属于产业发展初期阶段，开发前景广阔。软枣猕猴桃适应性强，在田地、山坡、房前屋后等，通常只要不是粘土地或盐碱地，都可以种植。在越冬季，像蓝莓等水果需要架埋在土层下，而软枣猕猴桃长成后，则不需要下架掩埋，仅需简单用稻草包裹即可。

  根据软枣猕猴桃品种、计划达到的产量和土壤肥力状况决定施肥量。种植前坑槽内每株可一次施入果木肥2.5kg，幼期树采用少量多次施肥法。其后一般每年施肥3次，其肥1次，追肥2次。基肥也即冬肥，在果实采收后施入，每株施有机肥20kg，并混合施入1.5kg磷肥。第1次追肥在萌芽后施入，每株施氮磷钾复合肥2kg，以充实春梢和结果树；第2次在生长旺期前施入，可施入果木肥或复合肥。因猕猴桃的根是肉质根，要在离根稍远处挖浅沟施入化肥并封土，以免引起烧根。旱季施肥后一定要进行灌水。